Zelený čaj a bobule goji lze vařit společně, ale je třeba poznamenat některé detaily.
Nutriční hodnota: Zelený čaj je bohatý na polyfenoly, katechiny a další účinné látky, které nabízejí výhody, jako je osvěžení mysli, uvolnění tepla a snížení zánětu a napomáhá trávení a snížení hlenu. Plody Goji obsahují polysacharidy, karoten a další složky, které vyživují játra a ledviny a zlepšují zrak. Kombinace těchto dvou může zvýšit jejich účinky na doplňování qi a krve, vyživování jater a zlepšení zraku a čištění tepla a snížení zánětu.
Možná chemická reakce: Někteří se domnívají, že třísloviny v zeleném čaji mohou chemicky reagovat s určitými složkami v plodech goji, čímž brání plné absorpci živin. Časem to může ovlivnit vstřebávání živin a dokonce způsobit nepohodlí. K tomu však obvykle dochází, když jsou velká množství konzumována společně po dlouhou dobu a individuální rozdíly mohou vést k různým reakcím.
Opatření:
Kontrolujte poměr a dávkování, abyste se vyhnuli nadměrné konzumaci.
Sledujte reakce svého těla. Pokud se objeví příznaky jako nespavost, bušení srdce nebo gastrointestinální potíže, okamžitě přestaňte pít. Lidé se slabou slezinou a žaludkem, průjmem a řídkou stolicí, stejně jako těhotné ženy, kojící ženy a děti, by se jeho pití měli vyvarovat nebo se poradit s odborným lékařem.
