Jasmínový čaj je přepracovaný čaj vyrobený smícháním lístků zeleného čaje s čerstvými květy jasmínu procesem vůně. Snoubí se v něm osvěžující chuť zeleného čaje s bohatým aroma jasmínu. Mezi jeho základní vlastnosti patří:
Jedinečné aroma: Prostřednictvím vícenásobných vonných procesů (obvykle 3-7krát) čajové lístky plně absorbují těkavé aromatické látky jasmínových květů a vytvářejí „svěží a dlouhotrvající-“ aroma. Kvalitním čajem lze dosáhnout „voňavého aroma od prvního nálevu, s přetrvávající pachutí i po třech nálevech“.
Rafinované zpracování: Jasmínová poupata se musí sbírat v noci během vrcholného období květu v létě. Ty se pak smíchají s čajovými lístky ještě částečně otevřené během procesu ovonění. Teplota musí být řízena na 30-35 stupňů a vlhkost na 60-70%. Během procesu je zapotřebí více ventilací, aby se zachovala aktivita květinového aroma.
Zdravotní přínosy: Obsahuje polyfenoly ze zeleného čaje a jasmínové těkavé oleje, má antioxidační a náladové-účinky, vhodné k pití v kanceláři nebo po jídle. Při nočním pití se však doporučuje snížit množství čaje, aby kofein neovlivňoval spánek.
Chuťový profil: Vysoce-kvalitní jasmínový čaj má jasně žlutý-zelený likér, svěží a jemnou chuť, harmonickou směs květinových a čajových chutí bez jakýchkoliv-příchutí a jemné, rovnoměrné a měkké čajové lístky.
Požadavky na skladování: Chraňte před světlem a vlhkostí. Doporučuje se uzavřít do plechové dózy nebo sáčku z hliníkové fólie. Pro zachování aroma spotřebujte co nejdříve po otevření. Tento produkt je aktuálně dostupný v našem obchodě, vyrobený z pečlivě vybraných jarních lístků zeleného čaje a prémiových květů jasmínu, dosahující čistoty 95%. Vhodné na dárky, večírky a různé jiné příležitosti. Pro nejlepší řešení nás prosím kontaktujte.
